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BEAURENARD GRAN PARTITA CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE CL.75

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BEAURENARD GRAN PARTITA CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE CL.75
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Gran Partita è opera di Mozart scritta alla fine del XVIII secolo e suonata con 13 strumenti; così come questi 13 strumenti, in questo vino ogni diversa uva introduce la sua personalità e aiuta a definire il terroir nella sua complessità.Vitigni: un assemblage di 13 vitigni della denominazione, senza che nessuno predomini.Terroir: vigneti piantati su terreni argillosi e ciottolosi
Vinificazione: vendemmia manuale, cernita delle uve in vigna
Fermentazione lunga che permette un estrazione delicata
Affinamento per 24 mesi a cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia.Caratteristiche organolettiche: Gran Partita è il risultato della costante ricerca di finezza ed equilibrio
Di un bel rosso profondo e brillante presenta note delicate e complesse che si sviluppano gradualmente.
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