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CORREGGIA ROERO Docg CL.75

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F2069_CORO
CORREGGIA ROERO Docg CL.75
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Vitigno: Nebbiolo 100% Terreno: sabbioso di sabbia fine.Altitudine: sud 280-330 m s.l.m.Sistema di allevamento e potatura: controspalliera, Guyot.Densità impianto: 4.800 viti/ettaro
Resa/ettaro: 56 hl.Vendemmia: raccolta manuale da fine settembre a inizio ottobre.Vinificazione: 6-8 giorni di macerazione a in acciaio.Affinamento: almeno 6 mesi in legni piccoli usati.Temperatura di servizio: 18/20°
GIOVANNI CORINO
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