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CORREGGIA ROCHE D'AMPSEJ ROERO RISERVA CL.75
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Il Roero Riserva "Ròche d Ampsèj" è un vino rosso di alta qualità prodotto nella regione del Roero, in Piemonte
Questo vino è ottenuto al 100% da uve Nebbiolo provenienti da un singolo vigneto caratterizzato da un terreno composto da sabbia fine e grossa, limo e una piccola percentuale di argilla.Caratteristiche principali:Vitigno: Nebbiolo 100%.Vinificazione: Fermentazione in acciaio per il 50% delle uve per 10-12 giorni e in barili di legno da 6 hl per il restante 50% per 45-60 giorni.Affinamento: Almeno 14 mesi in botti da 6 hl e legni piccoli, seguiti da due anni in bottiglia.Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granato.Profumo: Note finissime e delicate di rosa, viola e ciclamino, mirtillo e mora, con sentori di cannella e pepe.Sapore: Morbido e pieno, dotato di una trama tannica nobile e finissima, succoso e persistente.Abbinamenti gastronomici:Si abbina perfettamente a piatti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.Classifiche e riconoscimenti:Questo vino ha ricevuto punteggi positivi da parte di critici e appassionati
Ad esempio, l annata 2017 ha ottenuto 94 punti da Galloni-Vinous.
Questo vino è ottenuto al 100% da uve Nebbiolo provenienti da un singolo vigneto caratterizzato da un terreno composto da sabbia fine e grossa, limo e una piccola percentuale di argilla.Caratteristiche principali:Vitigno: Nebbiolo 100%.Vinificazione: Fermentazione in acciaio per il 50% delle uve per 10-12 giorni e in barili di legno da 6 hl per il restante 50% per 45-60 giorni.Affinamento: Almeno 14 mesi in botti da 6 hl e legni piccoli, seguiti da due anni in bottiglia.Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granato.Profumo: Note finissime e delicate di rosa, viola e ciclamino, mirtillo e mora, con sentori di cannella e pepe.Sapore: Morbido e pieno, dotato di una trama tannica nobile e finissima, succoso e persistente.Abbinamenti gastronomici:Si abbina perfettamente a piatti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.Classifiche e riconoscimenti:Questo vino ha ricevuto punteggi positivi da parte di critici e appassionati
Ad esempio, l annata 2017 ha ottenuto 94 punti da Galloni-Vinous.
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