Raffinatezza e purezza si fondono in questo Blanc de Blancs ottenuto esclusivamente da Chardonnay proveniente dai migliori cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims Lunga maturazione sui lieviti per donare complessità e una straordinaria eleganza Alla vista è luminoso, color oro chiaro con riflessi verdi Il bouquet offre agrumi, fiori bianchi, pesca, note di brioche e una sottile vena minerale Il palato è setoso, fresco e armonioso, con un finale persistente e finemente gessoso.Consigli di servizio: servire a 8-10 °C in calice ampio da Champagne; non necessita decantazione, ma qualche minuto di riposo nel bicchiere ne esalta i profumi.Abbinamenti gastronomici: ideale come aperitivo di classe, accompagna crostacei, ostriche, carpacci di pesce, ma anche piatti vegetariani delicati e formaggi freschi.Curiosità: rappresenta la massima espressione dello Chardonnay in Champagne, icona di eleganza e freschezza senza tempo.