COLORE: Giallo oro brillante con perlage pronunciato PROFUMO: Bouquet ampio e rafinato in cui le note di fruttate di frutta bianca, confettura e agrumi canditi si uniscono, in un tripudio di eleganza, a quelle del fiori di sambuco e miele millefiori SAPORE: Elegante; la profonda struttura è perfettamente armonizzata con una dolce acidità che dona estrema freschezza e presagisce la capacità di vivere a lungo VARIETÀ: Chardonnay 58%, Pinot nero 42% GRADO: 12,5% ABBINAMENTI: Tartare di pesce, pasta al pesce in bianco, pesce e crostacei al vapore, primi piatti a base di pesce e di verdure, pesce arrosto, carni bianche TEMPERATURA: 10-12 °C AREA DI PRODUZIONE: Lombardia