Il Rosso di Montalcino DOC Bio di San Polo è un vino rosso biologico prodotto nella rinomata zona di Montalcino, in Toscana Questo vino è ottenuto al 100% da uve Sangiovese, coltivate secondo pratiche sostenibili che rispettano l ambiente e la biodiversità del territorio Caratteristiche principali:Vitigno: 100% Sangiovese.Denominazione: Rosso di Montalcino DOC.Certificazione: Biologico.Formato: Bottiglia da 75 cl.Affinamento: 12 mesi in botti grandi da 20 e 40 hl a tostatura leggera, seguiti da un affinamento in bottiglia prima della commercializzazione Note di degustazione:Colore: Rosso rubino brillante.Profumo: Aromi di piccoli frutti freschi, come mora e ciliegia nera, con lievi sentori di marasca e un piacevole accenno di vaniglia Gusto: Caldo, morbido, di media struttura, con tannini equilibrati e una buona intensità e fragranza Abbinamenti consigliati:Si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.