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Bourgogne rouge 2022 Philippe CHERON CL.75
35,94 €
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F2624_BOR22520
Bourgogne rouge 2022 Philippe CHERON CL.75
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Domaine du Couvent possiede due appezzamenti di Borgogna coltivati ??a Pinot Nero nel comune di Gevrey Chambertin
La superficie di un terzo di ettaro consente una produzione media di 7 pezzi
Questi appezzamenti si trovano in due climi contigui: Grands Champs e Prunier
Hanno una superficie identica e un vitigno comparabile
Queste somiglianze sono all origine del nome della Cuvée des Jumelles
Il terreno, molto ricco di argilla, porta ad una rapida maturazione e dona un vino rotondo, strutturato e potente
Di conseguenza, nelle annate calde, la vendemmia del Domaine inizia prima in questi due appezzamenti, a volte anche qualche giorno prima del resto dell appezzamento
Il Borgogna del Domaine du Couvent beneficia della stessa cura in fase di vinificazione e invecchiamento delle altre annate.
La superficie di un terzo di ettaro consente una produzione media di 7 pezzi
Questi appezzamenti si trovano in due climi contigui: Grands Champs e Prunier
Hanno una superficie identica e un vitigno comparabile
Queste somiglianze sono all origine del nome della Cuvée des Jumelles
Il terreno, molto ricco di argilla, porta ad una rapida maturazione e dona un vino rotondo, strutturato e potente
Di conseguenza, nelle annate calde, la vendemmia del Domaine inizia prima in questi due appezzamenti, a volte anche qualche giorno prima del resto dell appezzamento
Il Borgogna del Domaine du Couvent beneficia della stessa cura in fase di vinificazione e invecchiamento delle altre annate.
Bourgogne rouge 2022 Philippe CHERON CL.75