RONCHI DI CIALLA VERDUZZO CL.75

Il Verduzzo di Cialla della cantina Ronchi di Cialla è un vino dolce ottenuto da uve Verduzzo Friulano coltivate nei vigneti collinari di Cialla, nel Friuli-Venezia Giulia
Dopo una fermentazione tradizionale, il vino matura per tre anni, di cui 12 mesi in botti di rovere e 24 mesi in bottiglia
Si presenta con un colore giallo dorato con riflessi ambrati
Al naso, offre un bouquet straordinariamente ricco ed elegante, con note di miele, fiori d acacia e albicocca
Al palato, è forte, caldo e sensuale, pur mantenendo finezza ed eleganza, con una struttura piena e rotonda
Si abbina bene a biscotti e dolci senza crema; le annate più mature si prestano ad accompagnare antipasti caldi e freddi a base di fegato d oca, terrine di anatra e piccione, piatti a base di pesce, gnocchi di zucca e prugne, soufflé e quenelle di pesce, sauté di salmone fresco e formaggi saporiti
Si consiglia di servirlo a una temperatura di 10-12°C.