Chateau platon Rouge Bordeaux Vig.Meynard cl.75

Château Platon Rouge rappresenta l essenza del Bordeaux quotidiano ma di alta qualità
In questa cuvée, la famiglia Meynard punta sulla generosità del Merlot, che qui trova condizioni ideali per esprimere un frutto maturo e tannini dolci
È un vino pensato per la convivialità, che evita le eccessive austerità del legno per privilegiare la fragranza e la morbidezza
Nel calice si presenta di un bel rosso rubino vivace
Al naso dominano i frutti rossi croccanti come la marasca e il lampone, accompagnati da una leggera nota di pepe nero e liquirizia sul finale
Al palato è armonioso, scorrevole e vellutato, con una chiusura pulita che invita al riassaggio
Uno stile moderno e accessibile, perfetto per una cena informale, con primi piatti al ragù, carni bianche arrosto o una classica selezione di formaggi francesi.Scheda TecnicaNome vino: Château Platon RougeCantina: Vignobles MeynardDenominazione: Bordeaux Rouge AOCZona di produzione: Riva Destra di Bordeaux (Francia)Vitigni: Prevalentemente Merlot (circa l 80%), completato da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.Terreno: Suoli argillo-calcarei che favoriscono la rotondità del Merlot.Vinificazione: Fermentazione tradizionale a temperatura controllata in vasche di acciaio o cemento, con estrazioni delicate per mantenere il tannino setoso.Affinamento: In vasche d acciaio o cemento per circa 6-12 mesi, con l obiettivo di preservare la purezza del frutto varietale.Gradazione alcolica: 13,5% vol.Formato: cl
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