VINO SPUMANTE EXTRA DRY BORGO DEI MICEI CL.75

Lo Spumante Extra Dry interpreta il vitigno Glera in chiave morbida e avvolgente
Le uve, selezionate a mano, vengono pressate delicatamente e vinificate con una lenta fermentazione in autoclave che esalta profumi e finezza
Nel calice si presenta di un giallo paglierino chiaro, impreziosito da un perlage sottile e persistente
Il naso rivela mela golden, pera matura, pesca bianca e una lieve nota floreale
Il sorso è equilibrato, con una dolcezza appena accennata che si fonde alla freschezza e a una chiusura elegante.Consigli di servizio: servire a 6-8 °C in calice a tulipano; consumare giovane per godere al meglio della sua vivacità.Abbinamenti gastronomici: ideale per aperitivi e brindisi, si abbina a finger food, antipasti di mare, tempura di verdure e cucina asiatica delicata.Curiosità: pensato per chi ama una bollicina più morbida e armoniosa, questo Extra Dry conquista con la sua immediatezza e la sua piacevole rotondità.