Frutto di Chardonnay e Pinot Nero provenienti dai migliori vigneti della Franciacorta, questo Metodo Classico esprime la purezza del terroir grazie all assenza di zuccheri in dosaggio finale Nel calice brilla di un giallo paglierino luminoso con perlage finissimo Al naso emergono note di agrumi, fiori bianchi, crosta di pane e una spiccata mineralità Il sorso è secco e teso, vibrante e sapido, con un finale elegante e persistente.Consigli di servizio: servire a 6-8 °C in calice a tulipano; non necessita decantazione.Abbinamenti: ideale con ostriche, carpacci di mare, sushi, crudi di pesce e formaggi caprini freschi.