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CALABRISE ROSSO IGT IPPOLITO CL.75
11,97 €
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F2473_0094
CALABRISE ROSSO IGT IPPOLITO CL.75
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CALABRISE Calabria Indicazione Geografica Tipica Dopo un periodo di sperimentazione sul Calabrese, antico vitigno autoctono originario della Calabria meridionale, nasce Calabrise, testimone della nostra attitudine a riscoprire e valorizzare il patrimonio ampelografico regionale
Un omaggio alla nostra terra ed alla sua gente
Vitigno: Calabrese (100%)
Grado alcolico: 14%
Tecnica di produzione: le uve, raccolte manualmente agli inizi di ottobre, subiscono una lunga macerazione sulle vinacce
Dopo soli 7 mesi di affinamento in recipienti di acciaio, il vino viene imbottigliato, così da preservare intatta la fragranza del frutto
Caratteristiche: di colore rosso cupo con riflessi violacei, al naso presenta sentori di frutta rossa, prugna, amarena e pepe nero
In bocca è fresco, polposo, solare, dai tannini morbidi e carezzevoli
Consigli: ideale con tutti i piatti tipici della cucina mediterranea
Temperatura di servizio ideale: 18° C
Un omaggio alla nostra terra ed alla sua gente
Vitigno: Calabrese (100%)
Grado alcolico: 14%
Tecnica di produzione: le uve, raccolte manualmente agli inizi di ottobre, subiscono una lunga macerazione sulle vinacce
Dopo soli 7 mesi di affinamento in recipienti di acciaio, il vino viene imbottigliato, così da preservare intatta la fragranza del frutto
Caratteristiche: di colore rosso cupo con riflessi violacei, al naso presenta sentori di frutta rossa, prugna, amarena e pepe nero
In bocca è fresco, polposo, solare, dai tannini morbidi e carezzevoli
Consigli: ideale con tutti i piatti tipici della cucina mediterranea
Temperatura di servizio ideale: 18° C
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