non usare Giulio Ferrari CL.75

Il Giulio Ferrari Trento DOC è la più alta espressione della tradizione spumantistica di casa Ferrari, un Blanc de Blancs di straordinaria eleganza e complessità, simbolo dell eccellenza trentina
Ottenuto da uve Chardonnay 100%, provenienti dai migliori vigneti di montagna, affina per oltre 10 anni sui lieviti, raggiungendo una finezza e una profondità uniche.Alla vista si presenta giallo dorato brillante, con un perlage sottilissimo e continuo
Al naso sprigiona profumi ampi e avvolgenti di frutta matura, miele, agrumi canditi e nocciola tostata, con note di crosta di pane e minerali che testimoniano la lunga maturazione
Il gusto è cremoso, intenso e perfettamente equilibrato, sostenuto da una freschezza vivace e da un finale elegante e persistente.Ideale per occasioni importanti e momenti di celebrazione, si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei, tartare, risotti o formaggi stagionati, ma è anche un vino da meditazione capace di emozionare da solo.