CHIANTI RISERVA DELLA VILLA DOCG BIO TEN. DI STICCIANO MAGNUM CL.150 nudo

Chianti Riserva della Villa DOCG - Tenuta di SticcianoVitigno: Sangiovese, con piccola percentuale di uve autoctone complementari.Zona di produzione: Colline del Chianti e Val d Elsa, Toscana.Altitudine: 200-300 m s.l.m.Terreno: Colline argillose e calcaree, ricche di minerali.Vinificazione: Fermentazione tradizionale in acciaio inox con macerazione sulle bucce per circa 20 giorni.Affinamento: Maturazione in botti di rovere per 24 mesi, seguita da affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.Gradazione alcolica: 14% vol.Acidità: 5,3 g/l.Certificazione: DOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita.Note di degustazione:Colore rosso rubino intenso con sfumature granate
Al naso si apre con eleganti profumi di ciliegia matura, prugna e frutti di bosco, impreziositi da note speziate di pepe nero, liquirizia e sentori balsamici
Al palato è strutturato, con tannini setosi e ben integrati, equilibrio tra freschezza e morbidezza, e un finale lungo e persistente con ritorni fruttati e speziati.Abbinamenti consigliati: Carni rosse alla griglia, selvaggina, brasati, formaggi stagionati.Produzione limitata: Selezione delle migliori uve della tenuta.