Il Châteauneuf-du-Pape Rouge "Traditionell" di A Mathieu è un omaggio alla classicità del grande vino del Rodano meridionale Frutto di un assemblaggio di Grenache, Syrah e Mourvèdre, provenienti da vigneti esposti al sole e coltivati su terreni di galets roulés e sabbia rossa, esprime potenza, eleganza e armonia Il colore è rosso rubino profondo con riflessi granato Al naso offre un bouquet ricco e maturo, dominato da profumi di frutti rossi e neri, confettura di ciliegie e prugne, spezie dolci, pepe nero, erbe aromatiche e lievi note di vaniglia e cacao In bocca è caldo, rotondo e strutturato: i tannini sono morbidi ma decisi, la freschezza bilancia la ricchezza fruttata, e il finale, lungo e persistente, rivela eleganti sfumature balsamiche e speziate Un vino di grande equilibrio, perfetto con carni rosse, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.Vitigni: Grenache 70%, Syrah 20%, Mourvèdre 10%Zona di produzione: Châteauneuf-du-Pape, Vallée du Rhône (Francia)Terreno: Argillo-sabbioso con galets roulés (ciottoli calcarei)Vinificazione: Tradizionale con lunga macerazione in tini di cementoAffinamento: 12-18 mesi in botti e barrique di rovere franceseGradazione alcolica: 15% vol.