Il Bordeaux Blanc di Château Fourcas Hosten è una gemma rara del Médoc, dove la tradizione rossa lascia spazio a un bianco sorprendente per finezza e carattere Nato da un equilibrato assemblaggio di Sauvignon Blanc e Sémillon, esprime tutta la freschezza e l eleganza del terroir di Listrac Il colore è giallo paglierino brillante con riflessi verdolini Al naso si apre con un bouquet intenso e raffinato di agrumi, pesca bianca e fiori d acacia, arricchito da note di erbe aromatiche, pompelmo e un delicato tocco minerale Il sorso è teso, vibrante e armonioso: la freschezza del Sauvignon si unisce alla morbidezza e alla rotondità del Sémillon, regalando un equilibrio perfetto Il finale è lungo e sapido, con ritorni agrumati e floreali Ottimo come aperitivo, si abbina splendidamente a crostacei, carpacci di pesce, risotti ai frutti di mare e formaggi caprini.Vitigni: Sauvignon Blanc 80%, Sémillon 20%Zona di produzione: Listrac-Médoc, Bordeaux (Francia)Terreno: Calcareo-argilloso con forte componente sabbiosaVinificazione: In acciaio inox a temperatura controllata per preservare fragranza e freschezzaAffinamento: Breve sosta sui lieviti fini per 4-6 mesiGradazione alcolica: 12,5% vol.