TIMORASSO DERTHONA MANDIROLA CL.75

Il Timorasso Derthona Mandirolo è un vino bianco piemontese che incarna la forza e la longevità di un vitigno autoctono riscoperto e oggi celebrato
Nasce nei colli tortonesi, dove i terreni calcareo-argillosi e il microclima unico donano mineralità e struttura
La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, con affinamento sulle fecce fini che arricchisce il vino di complessità e corpo
Alla vista si presenta con un giallo paglierino intenso e riflessi dorati; al naso sprigiona profumi di frutta matura, fiori bianchi ed erbe aromatiche, accompagnati da una spiccata vena minerale
In bocca è ampio, elegante e persistente, con una freschezza che si evolve nel tempo fino a quindici anni, sviluppando note idrocarburiche e una profondità straordinaria
È un vino che racconta il territorio e si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei e formaggi stagionati, diventando un compagno ideale per chi cerca autenticità e emozione