CHAMPAGNE JACQUESSON CUVEE 748 LT. 0,75

Vitigni: 55% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 15% Pinot NoirGradazione alcolica: 12,5% volZona di produzione: Vallée de la Marne e Côte des Blancs - Champagne, FranciaAffinamento: In foudres di rovere, sui lieviti, senza filtrazioneDosaggio: 2 g/l - Extra BrutFormato: 0,75 LEsame visivo: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente.Olfattivo: Note di tiglio, menta fresca, brioche, agrumi e fiori secchi.Gustativo: Elegante e minerale, con freschezza vivace, struttura tesa e finale sapido e persistente.Abbinamenti: Perfetto con ostriche, sashimi, salmone affumicato, pollo tartufato, formaggi stagionati.Temperatura di servizio: 8-10 °CLa Maison Jacquesson, fondata nel 1798 e oggi guidata dai fratelli Chiquet, è tra le più rispettate della Champagne
Ogni cuvée numerata è un espressione artigianale del terroir, frutto di viticoltura sostenibile e vinificazioni non interventiste
La 748 celebra la vendemmia 2020 con precisione e profondità